ぼたんエビ 本当の主役は、あなたです。

商品詳細 お刺身で食べれる新鮮な高級食材ボタン海老 天然ボタンエビ 内容量：500g（約9〜10尾前後) 原産地：ロシア（時期によって原産地が変わることがございます） 賞味期限：冷凍・製造から6ヶ月　冷蔵・1日 保存方法：冷凍（-18℃以下） ♪

Q＆A　よくある質問 【配送方法】 クール便：冷凍 ご注意：こちらの商品は冷凍便で発送となります。

≪ボタン海老と同梱商品のご注意≫ ボタン海老と冷凍便で発送できない商品と同じ買い物籠でお買い上げの場合は冷蔵便での発送となります。

その際は即日中に加熱してお召し上がり下さいませ。

又別送をご希望の場合は必ず別々の買い物籠でご注文いただくか若しくは別送希望とご記入下さいませ。

その場合、別々に送料が掛かる場合がございます。

例 ★

生麺とボタン海老を同じ買い物かごに入れた場合→（冷蔵便発送）（冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。

その旨ご了承下さいませ。

）★

即日中に加熱してお召し上がり下さいませ。

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とろける舌ざわりと甘みのある最高のボタンエビ！もちろんお刺身で召し上がれます！！ ボタン海老とは？ ボタン海老の名前の由来として、体色は橙赤色であるが、白い斑点が見られ、牡丹の花の様に赤いとされ、これが名前の由来として名づけられたと言われています。

体長は20cm程で、額角は頭胸甲の1〜1.5倍の長さで、その中央部付近が赤く、頭胸甲の背面の隆起は低いのが特徴です。

ボタンエビには、タウリン・キチン・アスタキサンチンがバランスよく含まれています。

ボタン海老は高級食材として、市場の価格でも高価取引で安定しています。

ワンポイントアドバイス　〜急速解凍がオススメ〜 こちらのボタン海老は、流水につけて約5分程で解凍できます。

真水をボウル等に入れてつけ置いても解凍はできますが、流水で解凍するのが一番早い解凍方法です。

5分程で解凍でき、すぐに刺身で食べれますので、急な来客があっても大丈夫です！！ ※自然解凍や、冷蔵庫での解凍はプリプリとした食感が失われてしまう場合があるので、極力避けるようにして下さい。

ボタン海老を食べよう！！ オススメはやっぱり刺身です！！ 少しワサビを乗せて、お醤油につけ、一気に口の中へ！！甘くて、プリップリッ、美味しすぎて口元が緩んでしまいます！！ エビを美味しく召し上がれる為のワサビはこちら。

山わさび醤油漬け・山わさび ※注意　気をつけてください！！ ボタン海老の頭部は捨てないでください。

エコ(？)利用です。

捨てずにご利用ください！ よく出汁が出ますので、お吸い物やスープ等に最高ですよ！出汁をとることで殻と身の間に含まれる栄養成分を摂取出来ます！ お味噌汁などでも美味しくお召し上がり頂けます。

ボタン海老の珍味 ☆

卵とミソで塩辛を作ってみました☆

作り方は簡単！卵とミソ、そしてボタン海老の身を少し入れてお好みの量の塩を加えて混ぜるだけ！！ これだけでこんなに美味しいボタン海老の珍味「ボタン海老の塩辛」ができました！！おかずとしても酒の肴としてもオススメの料理です。

料理の種類は沢山！！もちろんエビフライもできますし、パスタにミソを絡めて身を入れてボタンエビパスタもオススメです。

シンプルに塩をかけて網焼きしたり、豪快に丼に乗せてボタン海老丼もいいですね。

ボタン海老は色々な料理にも合いますのでぜひ試してください！！ ≪ボタン海老と同梱商品のご注意≫ ボタン海老と冷凍便で発送できない商品と同じ買い物籠でお買い上げの場合は冷蔵便での発送となります。

その際は即日中に加熱してお召し上がり下さいませ。

又別送をご希望の場合は必ず別々の買い物籠でご注文いただくか若しくは別送希望とご記入下さいませ。

その場合、別々に送料が掛かる場合がございます ※冷蔵便での発送の場合、ボタン海老のプリプリとした食感が失われてしまう場合があります。

例 ★

生麺とボタン海老を同じ買い物かごに入れた場合（冷蔵便発送） ★

即日中に加熱してお召し上がり下さいませ。

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