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しなやか血管とサラサラ血液はえごま油でつくる! [ 井上浩義 ]

井上浩義 アーク出版シナヤカ ケッカン ト サラサラ ケツエキ ワ エゴマアブラ デ ツクル イノウエ,ヒロヨシ 発行年月:2015年11月 ページ数:110p サイズ:単行本 ISBN:9784860591571 井上浩義(イノウエヒロヨシ) 1961年生まれ。

慶應義塾大学医学部教授。

理学博士、医学博士。

専門は薬理学、生理学、高分子化学、原子力学 松田敦子(マツダアツコ) 日本予防医学会認定予防医学指導士、日本抗加齢医学会正会員、食生活アドバイザー、栄養士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 「あぶら」についての意外な落とし穴/2 「あぶら」は多すぎても少なすぎてもダメ/3 からだに良い「あぶら」悪い「あぶら」/4 αーリノレン酸が血管系の病気に効く/5 えごま油でαーリノレン酸を効率的にとる/誰でも簡単に作れるえごま油を使った料理レシピ 縄文時代より食されていた「えごま」。

その種子を搾った「えごま油」には血管をしなやかにし、血液をサラサラにする「αーリノレン酸」が豊富に含まれています。

ちなみにキャノーラ油(菜種油)では1割未満、オリーブ油では1%未満です。

スプーン1杯分を「えごま油」にかえるだけで、血管が若返るのです。

「えごま油」の優れた点を、他の油脂と比較しながらわかりやすく解説します。

本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学

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