コショウを極める虎の穴サイト♪

お届後、未開封冷蔵で約1年 冷蔵庫で保存してください。

90g イタリア 胡椒 クロネコヤマト宅急便（常温）にてマリチャを知ってスパイスの底力再発見！小さな一粒一粒が、スパイスの役割をキッチリ果たしてくれます！実感します。

こんなに変わるの、こんなに違うの、料理に加えるこのひとふりで。

「スパイスを加える」とよくレシピに表記ありますが、加えた実感大です！ NERO di SARAWAK(サラワクの黒） マレーシアのサラワク州Orag Uluと呼ばれるUlu Julau川流域で収穫された胡椒です。

川の流れによって、時を経て、自生品種と"Kuching”品種が交配してできた品種です。

完熟した新鮮な実を冷水で洗浄し、湯に通し天日乾燥させます。

収穫後24時間以内に全て行われます。

今まで胡椒については白、黒、ピンクと色のタイプの違いとしか考えていなかったことに気づかされました。

品種や加工の違いでこんなにも違うのかと本当に驚きました。

味付けは塩、胡椒のみ！とシンプルに味わったとき比べて存在感と味の違いをぜひ知ってほしい一品です。

品種にこだわり、新鮮な実にこだわり、その鮮度を保つようすぐに加工され、その後長い時間をかけて乾燥させる。

ここまでこだわった胡椒は世界中でも例はありません。

コーヒーも自分のアパートで焙煎を始めて研究し、イタリア第一のコーヒーロースターの一人となり、豆の栽培から収穫まで厳選してすばらしいコーヒーを作りだしたフラージ氏が手がけたこの胡椒はどんな料理にもなくてはならないものになりますよ！「胡椒にこだわる」、これぞ大人の味の追求です。

■マリチャの胡椒を使ったお客様から沢山のメッセージを頂いております！ 内容に関して 上記でご案内させて頂いているパッケージデザインにてお届け致します。

保存方法 冷凍保存してください。

原産国 胡椒（マレーシアのサラワク州）、製造（イタリア） 原材料 胡椒 規格 90g 同梱包に関して 送料無料商品と同梱包頂ければ送料無料にて一緒にご手配させて頂きます。

冷凍、冷蔵、全ての発送温度帯に同梱包してお届けが可能です。

【ハイ食材室について】 主にヨーロッパ各地から専門食材を輸入、仕入、販売、加工、発送業務を自社で一貫して行っております。

基本的に私達が取り扱っている食材全ては世界の料理人の手で実際に取り扱われている商品です。

限りなく小規模生産者が作る伝統の食材など少し取扱い難い物のありますが私達が取り扱う食材は全て料理人に選ばれた専門食材です。

時にはリミテッドセール、訳ありアウトレッド商品などのイベントも日替わりで開催しております。

また姉妹店『ハイ食材室PARIS』からは、乳製品のバター、チーズなどは現地直送を行っております。

【プレゼント・イベントにも】 プレゼント、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン50、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にも当店はぴったしでございます。

 【以下のようなお客様に選ばれております】 年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜 購読されている雑誌：ELLE gourmet、FIGARO（フィガロ）、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy（べジィ）、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。

【取り扱い商品・ハイ食材室】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、ステーキ、国産、イベリコ豚、ラムチョップ、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、ブルーチーズ、ラクレット、ボルディエ、生ハム、サラミ、原木、プロシュート、ハモンセラーノ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、ブラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取り扱い商品・姉妹店ハイ食材室PARIS】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、エシレ、イズニー、グランフェルマージュ、ベイユベールなど

• 商品価格：1,274円
• レビュー件数：64件
• レビュー平均：4.59（5点満点）
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