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【名称】有機納豆 【内容量】80g入×8個 【賞味期限】製造日より10日間 【原材料】納豆（大豆（国産、有機大豆、遺伝子組み換えではない）、納豆菌）しょうゆ（大豆（国産、有機大豆、遺伝子組み換えではない）、小麦（国産、有機小麦）、食塩）ねりからし（からし（有機からし）、レモン果汁（有機レモン果汁）、砂糖（有機砂糖）、食塩、植物油（有機植物油） 【保存方法】要冷蔵(10℃以下) 【お召上がり方】醤油やたれを入れてから混ぜると、塩分によって納豆菌が死んでしまいます。

納豆菌をできるだけ生きた状態で食べられるよう、納豆を混ぜたあと、食べる直前にタレや醤油をかけてお召し上がりください。

【栄養成分表示】納豆、しょうゆ、からし 1セット88g（）内は納豆80gのみ：エネルギー 171kcal（160kcal）、たんぱく質 14.0g（13.2g）脂質8.3g（8.0g)炭水化物11.1g（9.7)食塩相当量0.9g（0g)【JANコード】4992862281023 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 下仁田納豆 原産国名 日本 産地直送 群馬県 商品説明 ◆いっ歩　小粒有機納豆有機小粒納豆 有機しょうゆ、有機ねりからし付 80g有機農薬認証協会(JAS)承認【下仁田納豆】伝統製法で大豆の美味しさを最大限に引き出した納豆◆昭和38年から続く伝統の納豆造り有限会社下仁田納豆は群馬県下仁田町で昭和38年から続く納豆メーカーです。

国産大豆を使い、経木と呼ばれる薄い木の板で納豆を包んでいます。

下仁田納豆が造る納豆は、大豆の風味と美味しさが際立っています。

これは契約農家の方々から仕入れた大豆の良さを、伝統的な製法による手造りがもたらした賜物です。

納豆は、大豆の煮豆を納豆菌で発酵させて旨味を引き出したものです。

そのため、大豆の良さと発酵にかける手間で味が決まります。

この二つにとことんこだわっているのが下仁田納豆です。

上質に仕上げられたこの納豆は、まず食感が素晴らしい。

固さがどこにも残っていなくて、なんとも絶妙に柔らかい。

とても丁寧に蒸して煮豆にしていることが想像できます。

そして噛むほどに鼻から納豆特有の芳ばしい香りが抜けていきます。

12月14日放送のにじいろジーンで、経木・備長炭製法の納豆として紹介されました！ 安全上のお知らせ 開封後は、早めにお召し上がりください。

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