グローバルの包丁に今まで手を出さなかったのは、冬場絶対あのステンレスの柄は手が冷たいだろうなーと思ったからなんだよね。昔、今のGサカイが作ってたアルミグリップかなんかのナイフが冬場東山湖で鱒を内臓処理するのに冷たくて(泣)。それ以来、金属の柄の刃物はちょい抵抗がある。

@nekoyagotemba 2020/01/28 21:46

グローバル包丁に憧れるんだけど良いのかしら？使ってる方います？
一人暮らし始めた頃からずっと京セラのセラミック包丁なんだけど値段が全然違う…その差額を支払う価値があるのか🤔

@yamabuuuki 2020/01/28 09:57

それに、その無印のとかグローバルのオールステンレスな包丁を『重いからダメだ』と一蹴って。そりゃ、金属の一体構造なんだから重くはなるだろうけど、1日8時間ずっと野菜を刻み続けるとかでもないのにそこまで気になる重さか？軽きゃ軽いで作りがちゃちいとか安っぽいって文句言うくせに。

@nekoyagotemba 2020/01/28 13:57

グローバル 包丁

@bun8511 2020/01/29 00:17

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@rakuten_tuuhan 2020/01/28 10:15

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@kitchen_navi 2020/01/23 19:48