それに、その無印のとかグローバルのオールステンレスな包丁を『重いからダメだ』と一蹴って。そりゃ、金属の一体構造なんだから重くはなるだろうけど、1日8時間ずっと野菜を刻み続けるとかでもないのにそこまで気になる重さか？軽きゃ軽いで作りがちゃちいとか安っぽいって文句言うくせに。

@nekoyagotemba 2020/01/28 13:57

【過去記事】自宅の包丁を新調。GLOBAL-ISTの万能包丁が切れ味抜群すぎて怖い https://t.co/uq2gfeW1jL　#ブログ #ブログ更新 #ブログ初心者 #野菜ソムリエ #はまふぅどコンシェルジュ #地産地消… https://t.co/U0mxQQ11nb

@syunvege 2020/01/27 23:07

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@wapaliwalepy 2020/01/25 12:52

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@chiefexecutive_ 2020/01/24 14:32

グローバルの包丁に今まで手を出さなかったのは、冬場絶対あのステンレスの柄は手が冷たいだろうなーと思ったからなんだよね。昔、今のGサカイが作ってたアルミグリップかなんかのナイフが冬場東山湖で鱒を内臓処理するのに冷たくて(泣)。それ以来、金属の柄の刃物はちょい抵抗がある。

@nekoyagotemba 2020/01/28 21:46

我が家で10年ほど使っている、グローバルの包丁🔪✨
すこし刃こぼれもしてて、シャープナーで研いでも切れなくなってきたので…

初めて郵送での研ぎ直しサービスを利用してみました😊

無事に新潟に届いたようで受付できました💓
戻ってくるのが楽しみだなぁ😌

@moncharo66 2020/01/24 08:02